2 - Be slow - Comment est né le mouvement slow ?

Partie 2.


C’est le slow food qui est à l’origine du mouvement slow Le Slow Food est un mouvement international qui cherche à préserver la cuisine régionale de qualité ainsi que...

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Slow food

www.slowfood.com
Slow Food is a non-profit, eco-gastronomic member-supported organization that was founded in 1989 to counteract fast food and fast life,

www.karikol.be
Karikol est le Convivium Slow Food de Bruxelles. L’unité locale de Slow Food est le « Convivium » (banquet, en latin), groupement de personnes s’efforçant, par le biais de rencontres et d’activités, de promouvoir et de vivre au quotidien une alimentation centrée sur le goût et soutenant les idées (...)

Slow food (Monde diplomatique)
http://www.monde-diplomatique.fr/2006/08/PETRINI/13754

Slow Design


Posted by Jo Yana in Actualité Déco-Design, Designer
DE QUOI PARLE-T-ON?
D’un mouvement qui vient interroger notre mode de vie actuel avant tout basé sur la rapidité, le zapping et le profit. Le slow design renvoie au slow food, un terme né en Italie dans les années 1980 pour contrer la toute-puissance du fast food, et plus largement celle de la fast life…

Slow science


SLOW SCIENCE – LA DÉSEXCELLENCE, par Olivier P. Gosselain* (Blog de Paul Jorion)
Si Slow Science peut devenir un mouvement permettant à la fois de nous transformer nous mêmes et de transformer notre univers de travail, c’est probablement à la façon d’un logiciel libre...

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